?

Log in

Каталог

Каталог рецептов



 
Каталог рецептов!!! Collapse )

Работа с тестом

Всем огромный привет!
Cегодня мы хотим  показать вам классический рецепт теста,  из которого можно сделать великое множество булочек, плюшек, разные разновидности хлеба и т.д. Возможно многие уже знают рецепт, поэтому я хочу сконцентрировать ваше внимание на правильном замесе теста. Надеюсь мой пост будет кому нибудь полезен.)


 

Работа с тестом ( фото 8 )Collapse )

Tags:

Всем огромный привет!!! Очень соскучилась и очень виновата, что совсем ни к кому не захожу, но у меня большие изменения в моей жизни. Я наконец то после 5 летнего отпуска с детками, вышла на работу. Это для меня как глоток свежего воздуха.))) И ещё я пошла на вождение, т.к. пора уже как говорится брать узды в свои руки.:)) Вот как и Мимишон  поставила  цель, купить себе машину,что бы не зависеть от мужа, правда к следующему лету (а пока поездим на его:))) В общем времени совсем и ни на что не хватает, вечером с ребятнёй гуляем, а в выходные на даче. Поэтому простите, извините.....но вот так.))

Не раз за эти дни делала замечательный пирог от Викули. Просто супер для поездок на природу, дачу, да и так просто с чашей чая или кофе. Можно делать совершенно с любыми начинками. Я делала и как Вика предлагает и с другими начинками:  с ветчиной, с  вялеными помидорами, с грибами.  В общем со всем, чем угодно!))

Картофельный хлеб с сыром и пореем


 
Рецепт + фотоCollapse )
Всем привет!)) Извините, что не ответила в прошлом посте, у меня были проблемы с интернетом (авария у моего провайдера),  жж открывался с трудом и я  комменты отправляла  по 3 - 4 раза.
Спасибо за ваши мнения, теперь  я с огромным удовольствием  буду делиться рецептами хлеба, которые описаны в книге.)
 
А сегодня я хочу......да просто обязана поделится своим впечатлением от этого супер вкусного кекса от Катюшки.  Меня просто очень привлёк   рецепт, где совершенно отсутствует мука и вместо неё применяются овсяные хлопья.  И результат меня просто Супер порадовал.  Обычно банановая выпечка получается влажноватая, тяжёлая, а тут она средней рассыпчатости и совершенно не тяжёлая, очень ароматная и вкусная! Обязательно попробуйте рецепт и вы будете очень довольны!))

Банановый кекс с овсяными хлопьями




Рецепт + фото (2)Collapse )

Королевская ватрушка

Уже прошла целая неделя после Д.Р., а радость от ваших поздравлений до сих пор в моём сердце. Спасибо всем огромное, так много поздравлений я ещё никогда не получала.)))
Делюсь, как и обещала замечательным рецептом от моей мамы этой неимоверно вкусной и просто супер простой в приготовлении ватрушечкой.))

Королевская ватрушка с творогом, вишней и орешками




Рецепт + фото (4)Collapse )

Снова 18!:)))))

Встала, с утра небо чистое, обещают тепло, настроение хорошее. Ну вроде ничего не предвещает грустного и надеюсь в этот день, когда снова 18)))).....будет только тепло, радостно, солнечно и не только мне, а всем, кто меня окружает!!! Удачного всем дня друзья мои и угощаю вас сегодня вот не тортом, а супер вкусной, супер ароматной творожной ватрушкой.))

Королевская ватрушка с творогом, вишней и орешками



Полакомиться....Collapse )

К чаепитию!

Пасхальные барашки или овечки (наверное на овечки больше похожи:))))), точно не могу сказать, но получаются они замечательные.))  Можно делать вместе с детьми и кого угодно, кто вам приглянется. ))   Так же из этого теста можно сделать просто булочки с посыпкой.  Они получаются очень воздушные и ароматные.)  Из этого теста можно выпекать  булочки и пироги  в любой понравившийся вам день, а не только на Пасху.:))

Пасхальные овечки с абрикосами



Рецепт + фотоCollapse )

Пасхальный десерт!

Вообще Пасху у нас практически не едят, но делать её, это уже традиция. Конечно хочется, что бы она не оставалась и была не только съедена, но и похвалена, особенно детьми, которые как всем известно не всегда бывают большими поклонниками творога.)) Поэтому я испробовав много рецептов остановилась на этом и считаю его самым удачным не только для нас (взрослых), но и для наших любимых деток, которые едят её с огромным удовольствием.))

Творожно - миндальная Пасха с ягодным соусом




Рецепт + фотоCollapse )

Tags:

Пасхальная неделя!!!

Всех с Праздником!!! Пасха продолжается целую неделю и всю неделю можно печь куличи, красить яйца, гулять и наслаждаться этим светлым праздником!!!))
Но сегодня ещё один великий праздник - БлаговещеньеПресвятой Багородицы!
Это один из 12 главных праздников в православном календаре. Даже "птица гнезда не свивает в этот день" - говаривали наши благочестивые предки.

Благовещение означает «благая» или «добрая» весть. В этот день Деве Марии явился архангел Гавриил и возвестил Ей о грядущем рождении Иисуса Христа - Сына Божьего и Спасителя мира. "Радуйся, Благодатная," - приветствовал Ее Ангел, и эти слова были в сущности первой доброй, "благой," вестью для человечества после того, как оно порвало свою связь с Богом в результате грехопадения.
В этот день надо с утра до вечера ходить по гостям, как бы разносить "благую" весть и радоваться!)) Также духовенство и дети в этот день выпускают птиц.

Я хочу вам показать ту Пасху, которая радует нас в этом году.   Хотела показать раньше, но я сейчас безкомпьютерная.((   У меня предательски  полетел, сгорел  мой ноут и я сейчас очень ограничена с выходом в интернет и в жж в частности.    Поэтому я в данный момент не частый гость.

Всех со Светлой Пасхой!!!



смотреть ещё фото (7)Collapse )

Tags:

Potato bread with dorblu

В  посте с рецептом  грибного крем-супа на фото  промелькнул хлебушек, обещала о нём рассказать......выполняю обещанное.   Хлеб получается с такой неповторимой ноткой  и он очень подходит не только к различным супам,  но так же замечательно к  бокалу красного сухого вина  и просто с ароматной чашечкой свежесваренного кофе . Вкушайте и наслаждайтесь!

Картофельный хлеб с Дор блю




Рецепт + фотоCollapse )

Profile

за окном
73svetlana
73Svetlana

Latest Month

April 2012
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow