?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Замечательные ароматные оладушки увидела у  Алёны от Аллы - Supa,  которые уже многие испекли, а если нет, то быстрей на кухню и сделайте такие пушистики своим близким на ужин или завтрак. Очень быстро и очень вкусно!!! К ним подойдёт совершенно всё, от мёда, ягодного сиропа.........до просто сахарной пудры.

Best-seller Buttermilk Pancakes




Нам понадобится:
2 чашки(1 чашка =250мл) муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды (я брала 1/2ч.л. соды и 1ч.л. разрыхлителя)
2 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки пахты(Buttermilk), кефира (я брала кефир)
2 ст.л. растопленного масла

Приготовление:
Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и разрыхлителем, добавить к яично кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло.
Выпекать на горячей сковородке.
Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками.Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую,но это не отражается на вкусовом качестве оладьев.


Нежные, пушистые оладушки (панкейки) безумно хороши. Я как всегда без вишни никуда, и тут тоже их макала в вишнёвый соус.:))

 

Алёночка, спасибо тебе за наводку на чудесный рецепт, а девочкам за напоминание.:) Может кому и я напомню о нём, а может кто ещё не видел. Наслаждайтесь, ведь блинчики или оладушки любят очень многие.:))

Приятного аппетита!!!

Comments

( 125 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
irinalin
Jan. 28th, 2010 03:51 pm (UTC)
дай оладушку!:))
хочу тоже на выходных на завтрак сделать:)
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:01 pm (UTC)
А бери, для друга ничего не жалко.:)) Обязательно сделай!
evil_mimi
Jan. 28th, 2010 04:00 pm (UTC)
ох ну все уже попробовали, одна я растяпа осталась! красивая фотка, Светуль!
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:03 pm (UTC)
Спасибо Мариш, очень приятно:)) А ты разве не пробовала....а я думала и у тебя видела,хм, значит надо срочно приготовить.:)
(no subject) - evil_mimi - Jan. 28th, 2010 04:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 04:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Jan. 28th, 2010 04:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Jan. 28th, 2010 04:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 04:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Jan. 28th, 2010 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Jan. 28th, 2010 08:38 pm (UTC) - Expand
Re: - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 08:42 pm (UTC) - Expand
Но чувствую..пора:)) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 08:28 pm (UTC) - Expand
bezim
Jan. 28th, 2010 04:03 pm (UTC)
Ухх, какие фотографии!!!
А у меня почему-то никогда оладушки не получались. Надо пересмотреть свое отношение к ним :)
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:09 pm (UTC)
Эллусь пересмотри обязательно, только вот у вас кефир или что то есть такое?..а то с творогом то проблемы,а с этим?
Спасибо тебе,рада, что понравились.:)
(no subject) - bezim - Jan. 28th, 2010 04:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 04:22 pm (UTC) - Expand
mila_kanari
Jan. 28th, 2010 04:09 pm (UTC)
Светочка, какие красивые оладушки!!!
А как у тебя так получается делать их одинаковыми, как под линеечку?
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:12 pm (UTC)
Спасибо Милочка.:)) Я обычной столовой ложкой наливаю, струйкой сверху, одна ложка=один блинчик. Ну не знай, вот так.:))
(no subject) - mila_kanari - Jan. 28th, 2010 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 04:24 pm (UTC) - Expand
vyborganka
Jan. 28th, 2010 04:14 pm (UTC)
Света, как красиво!
Рада что оладьи понравились!
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:18 pm (UTC)
Алёночка, это тебе спасибо!!! Я вчера так загорелась, что с утра сразу наваяла, и были тааак быстро съедены и сказано:"Мам ты обязательно ещё такие сделай, они ведь такие вкусные"...правда очень вкусно.:)
(no subject) - vyborganka - Jan. 28th, 2010 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 73svetlana - Jan. 28th, 2010 05:47 pm (UTC) - Expand
tortugamuyfeliz
Jan. 28th, 2010 04:16 pm (UTC)
нууу как же обоЖЖЖЖЖаю оладушки.

ФОТО просто СКАЗКА, Свет, просто сказка!!!
В восторге от всего! (слюна пошла)))
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:27 pm (UTC)
Алиночка спасибо тебе *танцую*.:)) Я очень рада, что фотографии вызывают такие чувства. Значит обязательно надо сделать, они очень вкусные.:))
zevs_cook
Jan. 28th, 2010 04:16 pm (UTC)
щикарные оладушки!
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:27 pm (UTC)
И вкусныеее.:)) Спасибки.:)
ludasandy
Jan. 28th, 2010 04:17 pm (UTC)
Светик, я уже рот разинула:) Кидай оладушку:)
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:29 pm (UTC)
Ловиииии....эх надеюсь долетела солнце.:))
trampampulkanat
Jan. 28th, 2010 04:18 pm (UTC)
вот их я точно повторю, только пока еще не знаю когда(
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:30 pm (UTC)
Натуль обязательно повтори, они стоят того.....а время придёт.:)
margaret_07
Jan. 28th, 2010 04:21 pm (UTC)
Светик, это не фотки, а шедевр! Срочно хочу таких оладушек, жаль, что нет кефира. А на улицу сегодня ни за что больше не выйду!
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:33 pm (UTC)
Ох засмущала, краснею.:)) Спасибо моя хорошая, очень рекомендую сделать, уверена твоим домашним понравятся.:))А ты согревайся у меня, согревайся.:)
alice_fw
Jan. 28th, 2010 04:23 pm (UTC)
ОМГ! Какие фото! Особенно первое, с "дождём" из сахарной пудры!!!
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:36 pm (UTC)
Я рада, что понравились, спасибо большое, приятно!:)) Такие вкусные оладушки просто сами вкусно фотографируются.:)
lillaya
Jan. 28th, 2010 04:24 pm (UTC)
Светуль, вот это завтрак! Вот это я понимаю:)
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:37 pm (UTC)
Спасибо Викулечка, и я поняла, что это чудо завтрак!:))
oxana_sh
Jan. 28th, 2010 04:30 pm (UTC)
Душевные оладушки получились!
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:38 pm (UTC)
Ох и душевные, ты права, очееееень.:)) Спасибо Оксаночка.:)
marinkara
Jan. 28th, 2010 04:33 pm (UTC)
Ой, Светик, фотки ну просто наиаппетитнейшие!!! :))
У нас этот рецепт прижился очень прочно. ;)
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:39 pm (UTC)
Агаааа, мы из одной команды))...у нас тоже видно очень очень прижился.:))
Спасибо Мариночка.:)
stemt
Jan. 28th, 2010 04:39 pm (UTC)
Сразила! красавчики, пушистенькие, просто чудо! Я их со сметанкой люблю...
73svetlana
Jan. 28th, 2010 04:41 pm (UTC)
Ох со сметанкой тоже чудесненько.:)) Спасибки спасибки.:))
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 125 comments — Leave a comment )

Profile

за окном
73svetlana
73Svetlana

Latest Month

April 2012
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow